Consejos Auténticos

Recetas de pasta

La pasta es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina, su versatilidad permite elaborar cientos de recetas de pasta. Además es uno de los alimentos preferidos por los pequeños y como comer también es vivir agradables momentos en familia, qué mejor forma de hacerlo que poniendo platos que todos puedan disfrutar.

Hoy os vamos a dejar una de nuestras recetas favoritas, llena de sabor y fácil de hacer:

Macarrones gratinados con mayonesa Musa

¿Qué necesitáis para elaborarlos? Nos encantan las recetas con ingredientes fáciles así que aquí os los dejamos y seguro que la mayoría los tenéis en casa: 1 brik de nata, mayonesa Musa, 300 gramos de gorgonzola, un poco de parmesano y jamón york o bacón. Los fundamentales macarrones, nosotros hemos utilizado 300 gramos, si vais a hacer más cantidad, utilizad el resto de ingredientes de forma proporcional. Por último, para dar ese toque especial de sabor necesitaremos una cucharada de pimienta negra y otra de nuez moscada.

¿Todo preparado? Vamos a empezar por poner todos los ingredientes menos la mayonesa y los macarrones en una olla y los dejamos hervir. Mientras, cocemos los macarrones y los vertemos en la olla mezclando bien y apagamos el fuego. Los ponemos en una fuente de horno cubriendo con unos toque de mayonesa y con parmesano. Gratinamos en el horno 15 minutos a 200 ºC. Sacamos y listos para enamorar.

Otra forma original y saludable de tomar la pasta es mezclando espaguetis tradicionales con los deliciosos espaguetis de calabacín que, si no queremos hacerlos en casa, encontramos habitualmente en los supermercados junto con unas ricas gambas al ajillo. Una forma sencilla de triunfar con un gran plato.

¿Qué receta de pasta os gustaría aprender con nosotros?

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