Consejos Auténticos

Recetas con verduras

Las verduras son fundamentales para llevar una alimentación saludable. La recomendación es tomar recetas con verduras todos los días, ya sea como plato principal o como acompañamiento. Tienen que ser verduras variadas, ya que cada una de ellas aporta diferentes nutrientes a nuestro organismo. La forma de tomarlas dependerá del gusto de cada uno y, para que podáis elegir este año diferentes formas de hacerlo, os dejamos algunos platos que seguro os encantarán.

Rollitos de berenjenas

Fáciles de hacer y perfectos para tomar como aperitivo o cena. Para elaborar nuestros rollitos tan solo necesitáis pechuga de pavo, queso, mayonesa y las berenjenas. 4 ingredientes que os sorprenderán combinados y repetiréis en vuestras casas más de una vez.

Pastel de calabacín

Una de las verduras más utilizadas en las cocina es el calabacín, versátil y lleno de sabor, gusta tanto a mayores como a pequeños. Es fácil de utilizar en muchas recetas y además posee grandes beneficios para la salud. Una rica forma de tomarlo es haciendo un pastel fácil y perfecto para compartir cualquier día.

Empanada gallega

Cebolla, pimiento rojo, pimiento verde y tomate son las verduras que llevan nuestra auténtica empanada gallega. Atún y huevo duro son los otros dos ingredientes que completan el relleno de esta deliciosa empanada que gustará tanto a grandes como a pequeños.

Gazpacho andaluz

Sano, rico y con todo el sabor del mediterráneo. Nuestra receta del clásico gazpacho andaluz lleva 1 kilo de tomates, medio pepino, 1 pimiento verde, 1 diente de ajo, sal, vinagre, aceite de oliva Virgen Extra y agua. Sin duda, un plato saludable para tomar todo el año.

Tabuleh mediterráneo con frutos secos y salsa César

Una receta tradicional de tabuleh elaborada con sémola de trigo. Llena de sabor y muy saludable, nuestro plato está lleno de nutrientes imprescindibles para cuidar nuestro organismo cada día.

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