Consejos Auténticos

Recetas con pollo

El pollo es un alimento clasificado como carne blanca. Resulta un alimento básico en nuestra dieta y, gracias a su alto contenido en proteínas, es una carne saludable y combinable con otros alimentos. Es por eso que se pueden encontrar infinidad de riquísimas recetas con el pollo como protagonista.

Hoy os vamos a enseñar algunas de ellas, aportando un toque diferente con algunas de nuestras salsas Musa.

Pollo al ajillo

Una receta entre las recetas. Para el pollo al ajillo se necesita 1 pollo troceado, varios dientes de ajo, una hoja de laurel, 300ml de vino blanco, 75ml de aceite de oliva Virgen Extra, romero, tomillo, sal y pimienta negra.
Primero salpimentáis los trozos ligeramente. En una cazuela se calienta el aceite y añadís los ajos sin pelar. Después retiráis los ajos y reservamos. Añadís a la cazuela el laurel los trozos de pollo con el romero y tomillo. Id removiendo unos 15 a 20 minutos hasta que el pollo esté doradito y crujiente.
¿Queréis saber cómo conseguir hacer este plato aún más irresistible? Solo hay que añadirle un poco de salsa Ali-Oli Musa. ¡Y listo!

Pastel de pollo con mayonesa Musa

Empezamos con una clásica receta Musa. Esta receta es muy fácil de elaborar y resulta perfecta para llevarla al parque si hacéis un picnic con la familia. ¡Vamos a ello!

Pollo con salsa rosa

Cuando pensamos en combinar el pollo con la salsa rosa o salsa Cocktail, lo primero que suele venir a la mente es en forma de ensalada. Sin embargo, os vamos a mostrar una receta usando ambos que os encantará.
Para ello necesitaréis un pollo troceado, un diente de ajo, un pimiento verde, champiñones, sal y pimienta, dos cebollas, media taza de crema de leche, otra de leche y otra última de puré de patatas. Primero hay que cortar el pollo y salpimentarlo. Después añadid el pollo en una sartén tipo Wok y una vez que se esté empezando a hacer, agregad el pimiento y la cebolla a tiras. Una vez cocinado, se incorpora la leche, la crema de leche y el puré de patatas y la salsa Cocktail Musa.

Sándwich de pollo con mayonesa

Como hasta ahora os hemos mostrado recetas que requieren de tiempo para su elaboración, ¿qué tal un sándwich de pollo, lechuga, tomate y mayonesa Musa? Para ello necesitaréis cortar el pollo a tiras y dorarlo en una sartén. Mientras, iréis cortando la lechuga y el tomate. Un truco para que os quede el sándwich crujiente es, una vez que lo hayáis montado y añadido la mayonesa MUSA, tostarlo en la sartén aún caliente de haber hecho las tiras de pollo.

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