Resumen
Nombre
Tortitas de calabacín y atún
Autor
Recetas Musa
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo Total
Ingredientes:
- Mayonesa Musa
- 1 calabacín
- 2 huevos
- 50g queso parmesano
- 50g harina
- sal
- aceite
- 2 lata de atún
- 100g pimiento de piquillo
Preparación:
- Rallamos un calabacín grande y lo exprimimos para quitarle el agua.
- En un bol batimos 2 huevos y le añadimos el calabacín. Mezclamos y añadimos el queso parmesano. Volvemos a mezclar y añadimos la harina y sal al gusto. Removemos todo muy bien.
- En una sartén echamos un poco de aceite y vamos echando cucharadas de masa para hacer las tortitas. Las doramos por ambos lados y reservamos.
- Para el relleno: mezclamos 2 latas de atún, los 100g de pimiento del piquillo y 2 cucharadas de Mayonesa Musa. Mezclamos muy bien.
- Echamos el relleno en cada tortita, cerramos y ¡listo!
Resumen
Nombre
Tortitas de calabacín y atún
Autor
Recetas Musa
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo Total
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