Sándwich de mejillones

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10 M.
Preparativos: 10 m |

Ingredientes:

  • Mayonesa Musa
  • 3 latas de mejillones en escabeche
  • 2 huevos cocidos
  • 10 pepinillos
  • Pan de sándwich

Preparación:

  1. Ponemos en un vaso de la trituradora los mejillones escurrido de su líquido, los huevos duros pelados y troceados y los pepinillos. Trituramos bien y reservamos.
  2. En un bol ponemos 4 cucharadas de mayonesa y le añadimos 2 cucharadas del escabeche de los mejillones. Mezclamos y lo incorporamos a la patas de mejillones, volvemos a mezclar. Ya tenemos el relleno fácil para sándwich elaborado.
  3. Por último, montamos los sándwiches y listo para comer.
Resumen
Sándwich de mejillones
Título
Sándwich de mejillones
Descripción

Un sándwich con un relleno para sándwich fácil y rápido. Una receta económica que os resolverá más de una cena.

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