Rollitos de berenjena

30 M
Preparativos: 10 m | Cocinar: 20 m

Ingredientes:

  • Mayonesa Musa
  • 2 berenjenas
  • Pechuga de pavo
  • Queso rallado

Preparación:

  1. Cortamos las berenjenas en rodajas de 1 cm y las hacemos en el microondas a máxima potencia (750 w) durante 10 minutos.
  2. Dejamos que se enfríen y colocamos 1 loncha de pechuga de pavo encima, lo enrollamos y sujetamos con un palillo.
  3. Ponemos 1 cucharada de mayonesa encima y un poco de queso rallado.
  4. Por último gratinamos en el horno a 200 C 10 minutos. Sacamos y listo.
Resumen
Rollitos de berenjena
Título
Rollitos de berenjena
Descripción

Deliciosos y fáciles de hacer, nuestros rollitos de berenjena son un aperitivo y cena ideal para todos. La mayonesa gratinada aporta un toque especial a nuestro sencillo plato.

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