Resumen
Título
Potaje de espinacas
Descripción
Una vídeo receta fácil y económica de potaje. Un guiso con espinacas rápido de hacer y riquísimo.
Ingredientes:
- 3 dientes de ajo
- 2 rebanadas de pan
- 1 brik Caldo de verduras
- 1 cebolla
- 300 g de espinacas
- 400 g de garbanzos cocidos
- Huevo duro
Preparación:
- Freímos 3 dientes de ajos y 2 rebanadas de pan. Sacamos y trituramos junto con un poco de caldo de verduras y los reservamos.
- En la misma sartén añadimos 1 cebolla, la pochamos y ponemos 1 cucharada de pimentón. Añadimos 300 g de espinacas frescas lavadas y troceadas. Las salteamos y veremos como pierden mucho volumen.
- Añadimos los garbanzos cocidos, el triturado y medio litro de caldo de verduras. Tapamos y cocinamos 10 minutos. Apagamos y listo para comer.
Resumen
Título
Potaje de espinacas
Descripción
Una vídeo receta fácil y económica de potaje. Un guiso con espinacas rápido de hacer y riquísimo.
Categorías:
