Pastel de pollo con mayonesa

20 Min
Preparativos: 15 min | Cocinar: 5 min

Ingredientes:

  • Mayonesa Musa
  • Pan de molde
  • 4 filetes de pollo
  • 1 lechuga iceberg
  • Jamón York
  • Queso

Preparación:

  1. Pasamos por la plancha 4 filetes de pollo, sacamos y los troceamos a cuchillo.
  2. Picamos 1/4 de lechuga y la ponemos en un bol junto con el pollo. Añadimos 3 cucharadas de mayonesa y mezclamos bien.
  3. Recubrimos con film de plástico un molde rectangular y ponemos una capa de pan de molde con mayonesa por encima.
  4. Ponemos una capa de jamón york, otra de queso, otra de pan de molde y una de ensalada de pollo.
  5. Ponemos una nueva capa de pan de molde y tapamos con el film de plástico. Ponemos peso sobre el molde y dejamos 2 horas en la nevera.
  6. Por último, desmoldamos y cubrimos el pastel con mayonesa. Decoramos a nuestro gusto.
Resumen
Pastel de pollo con mayonesa
Título
Pastel de pollo con mayonesa

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