Resumen
Título
Pastel de pollo con mayonesa
Ingredientes:
- Mayonesa Musa
- Pan de molde
- 4 filetes de pollo
- 1 lechuga iceberg
- Jamón York
- Queso
Preparación:
- Pasamos por la plancha 4 filetes de pollo, sacamos y los troceamos a cuchillo.
- Picamos 1/4 de lechuga y la ponemos en un bol junto con el pollo. Añadimos 3 cucharadas de mayonesa y mezclamos bien.
- Recubrimos con film de plástico un molde rectangular y ponemos una capa de pan de molde con mayonesa por encima.
- Ponemos una capa de jamón york, otra de queso, otra de pan de molde y una de ensalada de pollo.
- Ponemos una nueva capa de pan de molde y tapamos con el film de plástico. Ponemos peso sobre el molde y dejamos 2 horas en la nevera.
- Por último, desmoldamos y cubrimos el pastel con mayonesa. Decoramos a nuestro gusto.
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Título
Pastel de pollo con mayonesa
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