Ingredientes:
- 500 g de carne picada de cerdo y ternera
- 3 huevos
- 4 cucharadas de pan rallado
- 100 g de aceitunas sin hueso troceadas
- 100 g de taquitos de jamón serrano
- 1 lámina de hojaldre
- Mayonesa Musa
Preparación:
- Ponemos en un bol 500 g de carne picada mezcla de cerdo y de ternera y salpimentamos. Añadimos un huevo, 4 cucharadas de pan rallado, 100 g de aceitunas sin hueso troceadas, 100 g de taquitos de jamón serrano, 2 huevos cocidos y mezclamos todo bien.
- Ponemos en un papel de hornear y le damos forma de cilindro. Cubrimos con una lámina de hojaldre, le damos la vuelta para cerrarlo.
- La ponemos en una bandeja de horno, pintamos con huevo y horneamos 40 minutos en el horno precalentado a 180 ºC. Sacamos y listo para tomar con nuestra mayonesa Musa.
Resumen
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