Ingredientes:
- 2 puerros 300 g de carne de pollo 2 cucharadas de harina 250 ml de leche entera Sal Pimienta Mayonesa Queso rallado
Preparación:
- Rehogamos 2 puerros con aceite hasta que estén tiernos. Añadimos la carne de pollo asado, cocinamos 1 minuto y añadimos 2 cucharadas de harina. La rehogamos un minutos para quitarle el sabor a crudo. Añadimos 250 ml de leche entera, salpimentamos y lo hacemos hasta que espese. Apagamos el fuego y apartamos.
- Hacemos las placas para lasaña como nos indique el fabricante. Ponemos 1 capa de placas para lasaña en una fuente de horno, cubrimos con el pollo y tapamos con placas de lasaña. Cubrimos con mayonesa Musa y queso rallado. Gratinamos 15 minutos en el horno a 200 ºC.
Resumen