Langostinos crujientes con hierbabuena y mayonesa MUSA

20min
Preparativos: 10min | Cocinar: 10min

Ingredientes:

  • 500 gr de langostinos
  • 1 paquete de pasta filo
  • 1 manojo de hierbabuena
  • Palillos para brochetas
  • Aceite de girasol
  • Mayonesa
  • Salsa kimchii
  • Azúcar

Preparación:

  1. Pelamos los langostinos
  2. Envolvemos cada uno de ellos en una hoja de albahaca fresca
  3. Envolvemos estos langostinos en triángulos de pasta brick
  4. Los freímos en aceite de girasol
  5. Servimos los langostinos sobre una lágrima de salsa césar

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