Huevos rellenos gratinados

20 M
Preparativos: 10 M | Cocinar: 10 M

Ingredientes:

  • Mayonesa Musa
  • 6 Huevos cocidos
  • 10 Langostinos cocidos
  • 100 g de surimi rallado
  • Queso rallado para gratinar

Preparación:

  1. Separamos la yema de las claras y las colocamos en un recipiente, reservando las claras para más adelante.
  2. Picamos los langostinos cocidos y los añadimos al recipiente donde tenemos las yemas.
  3. Añadimos el surimi rallado y dos cucharadas de Mayonesa Musa y mezclamos bien.
  4. Rellenamos las claras, que previamente habiamos reservado, con la mezcla anterior.
  5. En un recipiente aparte colocamos otras dos cucharadas de Mayonesa Musa y tres cucharadas de queso rallado para gratinar y mezclamos bien.
  6. Ponemos una cucharada de la mezcla anterior encima de cada huevo que previamente habíamos rellenado.
  7. Gratinamos los huevos rellenos durante 10 minutos en el horno precalentado a 200º.
Resumen
Huevos rellenos gratinados
Título
Huevos rellenos gratinados
Descripción

Deliciosos y sabrosos. Estos huevos rellenos gratinados son perfectos para elaborar como entremés para un almuerzo en familia o como un delicioso aperitivo para esta Navidad.

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