Huevos rellenos de guacamole

15 M
Preparativos: 5 M | Cocinar: 10 M

Ingredientes:

  • Mayonesa Musa
  • Aguacate
  • Limón
  • Media docena de huevos
  • Tomate
  • Cebolla
  • Sal

Preparación:

  1. Sacamos la pulpa de un aguacate grande y la echamos en un bol. Añadimos sal y el zumo de medio limón. Lo machacamos bien.
  2. Cortamos tomate y cebolla en cubitos, al gusto, y lo mezclamos con el aguacate.
  3. Quitamos las yemas a media docena de huevos cocidos y rellenamos las claras con el guacamole. Ponemos una cucharada de mayonesa Musa encima y listo.
Resumen
Huevos rellenos de guacamole
Título
Huevos rellenos de guacamole
Descripción

Una receta ideal para compartir en el verano con todos tus invitados. Estos huevos rellenos de guacamole son muy fáciles de hacer y conquistarán el paladar de todos.

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