Ingredientes:
- Mayonesa Musa
- 6 huevos duros
- 1 cebolleta pequeña
- 4 pepinillos
- 2 lonchas de salmón ahumado
- 1 cucharada de mostaza
- Perejil al gusto
Preparación:
- Separamos las yemas de las claras de 6 huevos duros.
- Picamos 1 cebolleta pequeña, 4 pepinillos y 2 lonchas de salmón ahumado.
- Reservamos una yema de huevo que usaremos para decorar y aplastamos las demás en un bol. Le añadimos la cebolleta picada, los pepinillos, el salmón y un poco de perejil picado.
- En el mismo bol echamos una cucharadita de mostaza y dos buenas cucharadas de Mayonesa Musa. Mezclamos todo muy bien.
- Rellenamos las claras de los huevos y decoramos con la yema guardada que hemos rallado previamente.
Resumen