Ingredientes:
- Huevos
- 1 hamburguesa por cada huevo
- Harina
- Pan rallado
- Huevo batido
- Mayonesa Musa para acompañar
Preparación:
- Cocemos los huevos durante diez minutos. Sacamos y pelamos.
- En un film de cocina ponemos una hamburguesa, la cubrimos y la aplastamos hasta hacerla más fina y grande.
- Ponemos un huevo en el centro de la hamburguesa y lo cubrimos con ella.
- Lo pasamos por harina, huevo y pan rallado. Por último lo freímos a fuego medio para que se haga bien.
- Servimos acompañados de mayonesa Musa
Resumen