Ingredientes:
- 1 bote de Mayonesa Musa 450 ml
- Espárragos gruesos Carretilla
- 1 kg de patatas
- 4 - 5 zanahorias
- 6 latitas de atún
- 4 huevos cocidos
Preparación:
- En una olla con agua ponemos las patatas y las zanahorias, añadimos sal y cocemos 25 minutos.
- Las pelamos y troceamos y ponemos en un bol. Añadimos el atún, los huevos cocidos y mayonesa Musa y mezclamos bien.
- Cogemos espárragos gruesos Carretilla cortamos en forma de libro y, sobre el plato que vayamos a servir, los rellenos de ensaladilla.
Resumen