Resumen
Título
Ensaladilla escabechada
Descripción
Una receta perfecta para sorprender esta Nochebuena. Un entrante o aperitivo navideño muy fácil de hacer y con un sabor espectacular.
Ingredientes:
- Mayonesa Musa
- 4 patatas medianas
- 2 zanahorias
- 2 latas de mejillones en escabeche
- 2 huevos cocidos
- Sal
Preparación:
- Cocemos las patatas y las zanahorias en abundante agua con sal y dejamos enfriar.
- En un bolo ponmeos 4 cucharadas grandes de Mayonesa Musa. Le añadimos el líquido de la lata de mejillones en escabeche, mezclamos muy bien para obtener la mayonesa escabechada.
- Troceamos las patatas y las zanahorias y las introducimos en un bol grande, le añadimos 2 huevos cocidos y 2 latas de mejillones en escabeche sin el líquido. Terminamos con la mayonesa escabechada. Mezclamos y lista para comer
Resumen
Título
Ensaladilla escabechada
Descripción
Una receta perfecta para sorprender esta Nochebuena. Un entrante o aperitivo navideño muy fácil de hacer y con un sabor espectacular.
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