Resumen
Título
Chips de alcachofas
Descripción
Una receta de alcachofa fácil de hacer y riquísima. Un plato con el que el concepto chips adquiere otro sabor.
Ingredientes:
- Mayonesa Musa
- Aceite de oliva
- Sal
- Alcachofas
- Lima
Preparación:
- Cortamos los tallos y quitamos las hojas más duras de las alcachofas. Cortamos las puntas y luego cortamos las alcachofas en láminas.
- Las ponemos en una bandeja de horno que ya tiene que estar precalentado. Añadimos aceite de oliva y sal y las horneamos hasta que estén bien doradas. Si lo preferimos, podemos freírlas en abundante aceite de oliva.
- Mientras ponemos 4 cucharadas de mayonesa Musa en un bol. Le añadimos el zumo y la ralladura de 1/2 lima, mezclamos y listo.
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Título
Chips de alcachofas
Descripción
Una receta de alcachofa fácil de hacer y riquísima. Un plato con el que el concepto chips adquiere otro sabor.
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