Canelones de calabacín

1H
Preparativos: 20m | Cocinar: 40m

Ingredientes:

  • Calabacín
  • 1 manzana
  • 1 pechuga de pollo
  • Mayonesa Musa

Preparación:

  1. Pelamos finas capas de 1 calabacín recto con un pela verduras. Las ponemos en un bol amplio y los hacemos 2 minutos en el microondas a máxima potencia (700 W el nuestro).
  2. En otro bol rallamos una manzana pelada y añadimos una pechuga de pollo al horno deshilachada y mayonesa al gusto.
  3. Ponemos las tiras de calabacín montadas unas sobre otras. Ponemos la mezcla en un extremo (tendremos 3 calabacines) y enrollamos ayudándonos de un cuchillo,. Lo refrigeramos una hora antes de tomarlo.
Resumen
Canelones de calabacín
Título
Canelones de calabacín
Descripción

Una receta de calabacines que sorprenderá a todos por su originalidad y rico sabor. Unos canelones divertidos y frescos para compartir con los vuestros este año.

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