Ingredientes:
- Calabacín
- 1 manzana
- 1 pechuga de pollo
- Mayonesa Musa
Preparación:
- Pelamos finas capas de 1 calabacín recto con un pela verduras. Las ponemos en un bol amplio y los hacemos 2 minutos en el microondas a máxima potencia (700 W el nuestro).
- En otro bol rallamos una manzana pelada y añadimos una pechuga de pollo al horno deshilachada y mayonesa al gusto.
- Ponemos las tiras de calabacín montadas unas sobre otras. Ponemos la mezcla en un extremo (tendremos 3 calabacines) y enrollamos ayudándonos de un cuchillo,. Lo refrigeramos una hora antes de tomarlo.
Resumen