Calabacines rellenos de verano

20 M
Preparativos: 10 M | Cocinar: 10 M

Ingredientes:

  • Mayonesa Musa
  • 2 Calabacines
  • Espárragos Carretilla
  • Aguacate
  • Bolitas de mozzarella
  • Salmón ahumado

Preparación:

  1. Cortamos los dos calabacines por la mitad y los hacemos en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia. Dejamos que enfríen y quitamos la pulpa.
  2. Envolvemos los espárragos con el salmón ahumado, añadimos una cucharada de mayonesa Musa dentro de los calabacines y colocamos los espárragos (uno por calabacín).
  3. Rellenamos los huecos con bolitas de mozzarella, aguacate y un toque final de mayonesa Musa.
Resumen
Calabacines rellenos de verano
Título
Calabacines rellenos de verano
Descripción

Nuestra receta de calabacines rellenos es un plato fresco y lleno de sabor. Una forma creativa y original de cocinar una receta de verano con ingredientes como espárragos y salmón ¡Volarán del plato!

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