Ingredientes:
- 50 gramos de almendras
- 200 g de queso crema
- 2 cucharadas de mayonesa Musa
- 1 loncha de jamón ibérico de cebo Aljomar
Preparación:
- Picamos 50 gramos de almendras tostadas y reservamos. En un bol ponemos 200 g de queso crema y añadimos las almendras, ponemos 2 cucharadas de mayonesa Musa. Partimos 1 loncha de jamón ibérico de cebo Aljomar en 2 (con 1 loncha tendremos para dos bombones). Cortamos las lonchas por la mitad con el separador incluido. Las ponemos en una bandeja para hacer cubitos de hielo redondos. Cubrimos con el jamón que sabrá por los bordes. Ponemos peso encima y congelamos 15 minutos para desmoldarlos mejor. Sacamos del molde y listo.
Resumen
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