Resumen
Título
Bizcocho de limón y plátanos
Descripción
Una receta de bizcocho fácil y rico. Un sencillo plato para compartir con los vuestros un día especial o cualquier día del año en un desayuno o merienda dulce. Su rica combinación de limón y plátanos os encantará.
Ingredientes:
- 3 huevos L
- 1 vasito de yogur (lo usaremos de medida)
- 2 vasitos de azúcar
- 3 vasitos de harina con 1 sobre de levadura
- 1 vasito de aceite de oliva suave
- 1 limón
- 2 plátanos maduros
Preparación:
- En un bol ponemos 3 huevos L, un vasito de yogur natural sin azúcar que usaremos como medida, 2 vasitos de azúcar, 3 vasitos de harina, un vasito de aceite de oliva suave, el zumo y la ralladura de la piel de un limón.
- Nuestro truco es poner 2 plátanos maduros machacados que lo harán más jugoso.
- Tapamos el bol con un film y por un lateral introducimos la batidora y batimos muy bien. Lo ponemos en un molde untado con aceite y harina y horneamos 45 minutos a 180 ºC o hasta que al meter un palillo éste salga seco.
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Bizcocho de limón y plátanos
Descripción
Una receta de bizcocho fácil y rico. Un sencillo plato para compartir con los vuestros un día especial o cualquier día del año en un desayuno o merienda dulce. Su rica combinación de limón y plátanos os encantará.
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