Resumen
Título
Arepas de pollo y aguacate
Descripción
Un vídeo para aprender a cocinar arepas caseras. Un delicioso plato que podemos rellenar con aguacate y pollo o con los ingredientes que más nos gusten.
Ingredientes:
- Mayonesa Musa
- 600 ml de agua
- 1 cucharada de sal
- 500 g de harina precocida de maíz blanco o amarilla
- 1/2 pechuga de pollo
- 1 aguacate
- 1/2 cebolla roja
Preparación:
- En un bol grande ponemos el agua. Añadimos la sal y la harina precocida de maíz blanco o amarillo. Amasamos bien y dejamos reposar 5 minutos.
- Con las manos húmedas, hacemos bolas gorditas, para después poder abrirlas por la mitad y las aplastamos.
- Hacemos la arepas a fuego medio 5 minutos por cada lado en una sartén pincelada con aceite de oliva.
- Cocemos la pechuga de pollo y la deshebramos.
- Machacamos el aguacate y lo ponemos en un bol, le añadimos la cebolla roja picada, el pollo y 2 cucharadas de mayonesa Musa. Mezclamos bien y vamos rellenando las arepas.
Resumen
Título
Arepas de pollo y aguacate
Descripción
Un vídeo para aprender a cocinar arepas caseras. Un delicioso plato que podemos rellenar con aguacate y pollo o con los ingredientes que más nos gusten.
