Ingredientes:
- Mayonesa Musa
- 2 aguacates
- 10 langostinos cocidos
- 10 tomates cherry
- Bonito del Norte en aceite de oliva de Grupo Consorcio
- Canónigos
Preparación:
- Sacamos la pulpa de los aguacates y las troceamos, conservando las cáscaras.
- Las ponemos en un bol junto con los langostinos cocidos troceados, los tomates cherry troceados y el bonito del norte. Añadimos 3 cucharadas de mayonesa Musa y mezclamos bien.
- Por último ponemos hojas de canónigos en las cáscaras de aguacate y rellenamos con la mezcla.
Resumen